Scharfe Möhrencremesuppe mit Rauchmandeln

Name: Scharfe Möhrencremesuppe mit Rauchmandeln
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zwiebel n; 40 g Ingwerwurzel; 800 g Möhren; 2 Chilischote n; 2 EL Olivenöl; 2 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 TL gemahlener Koriander; 1 Zimtstang e; 750 ml Gemüsebrühe; 1 Salz; 1 Pfeffer; 2 Knoblauchzehe n; 200 g griechischer Joghurt; 1 EL Zitronensaft; 0.5 rote Zwiebel; 60 g Rauchmandel; 5 g Koriander (1 Handvoll)

Scharfe Möhrencremesuppe mit Rauchmandeln: healthy recipe with 294 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.