Chinesisches Fischfondue

Name: Chinesisches Fischfondue
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zwiebel n; 2 Knoblauchzehe n; 1 EL Butterschmalz; 2 EL Paprikapulver; 1 TL Kümmelpulver; 1 Salz; 2 l Fleischbrühe; 3 Zweige Thymian; 1 Chilischot e; 100 ml Traubensaft; 1 EL Balsamessig; 400 g Lachs; 250 g Seeteufelfilet; 250 g Zanderfilet; 300 g Rinderfilet; 6 Garnelen (geschält); 400 g Brokkoli; 400 g Romanesco; 400 g Möhren; 250 g Chinakohl; 100 g Römersalat; 3 Frühlingszwiebel n; 100 g Zucchini; 12 Shiitakepilz e; 250 g Reis

Chinesisches Fischfondue: healthy recipe with 424 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.