Miesmuschelsalat mit weißen Rüben

Name: Miesmuschelsalat mit weißen Rüben
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Möhr e; 1 Zwiebe l; 1 Stange Staudensellerie; 1 Knoblauchzeh e; 500 g Miesmuscheln; 1 EL Olivenöl; 0.5 TL Puderzucker; 100 ml trockener Weißwein; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 300 g Mairübe; 1 Stange Staudensellerie; 1 säuerlicher Apfel (z. B. Granny Smith); 2 EL Zitronensaft; 4 EL Olivenöl; 2 EL Basilikum (in Streifen geschnitten)

Miesmuschelsalat mit weißen Rüben: healthy recipe with 289 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.