Kalbsfleischeintopf mit Karotten, Bohnen und Mairübchen

Name: Kalbsfleischeintopf mit Karotten, Bohnen und Mairübchen
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Kalbfleisch (Kalbshaxe, Kalbsbug oder Kalbsbrust); 250 g Mairübe; 250 g Kartoffeln; 1 Bund junge Möhren; 150 g Zuckerschoten; 200 g grüne Bohnen; 100 g grüne Erbsen (TK); 2 Zweige Thymian; 2 Knoblauchzehe n; 4 EL Butter; 1 EL Olivenöl; 1 EL Mehl; 300 ml Fleischbrühe; 125 ml trockener Weißwein; 2 Lorbeerblätte r; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle)

Kalbsfleischeintopf mit Karotten, Bohnen und Mairübchen: healthy recipe with 494 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.