Couscous mit Pilzen und Zucchini

Name: Couscous mit Pilzen und Zucchini
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Frühlingszwiebel n; 2 Knoblauchzehe n; 200 g Zucchini; 200 g kleine Champignons; 2 EL Rapsöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Prise gemahlener Kreuzkümmel; 1 TL Currypulver; 300 g Vollkorn- Couscous; 400 ml Gemüsebrühe; 2 Stiele Thai-Basilikum; 1 Cayennepfeffer; 2 EL Limettensaft

Couscous mit Pilzen und Zucchini: healthy recipe with 340 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.