Tofu mit süß-saurem Gemüse

Name: Tofu mit süß-saurem Gemüse
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tofu; 1 Knoblauchzeh e; 1 TL frisch geriebener Ingwer; 1 Erdnussöl; 1 Austernsauce; 500 g grüner Spargel; 1 Möhr e; 250 g Chinakohl; 150 g Shiitakepilze; 150 ml Gemüsebrühe; 2 EL Reisessig; 1 TL brauner Zucker; 1 Sojasauce; 1 TL Speisestärke; 1 Chilisauce (süßsauer); 1 Handvoll Sprossen

Tofu mit süß-saurem Gemüse: healthy recipe with 550 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.