Blumenkohl-Reis-Pilaw

Name: Blumenkohl-Reis-Pilaw
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kleiner Blumenkohl (1 kleiner Blumenkohl); 2 Zwiebel n; 3 Knoblauchzehe n; 2 EL Öl; 6 Kardamomkapsel n; 1 TL Koriandersamen; 4 Gewürznelke n; 125 g Basmati-Vollkornreis; 0.5 TL Chilipulver; 0.5 TL Kurkuma; 0.5 TL Kreuzkümmel; 100 ml Kokosmilch (9 % Fett); 400 ml klassische Gemüsebrühe; 1 Salz; 1 Pfeffer; 8 Stiele Koriander

Blumenkohl-Reis-Pilaw: healthy recipe with 400 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.