Aprikosen-Puten-Geschnetzeltes

Name: Aprikosen-Puten-Geschnetzeltes
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Knoblauchzeh e; 500 g Zucchini (2 Zucchini); 80 g getrocknete Aprikosen (Soft-Aprikosen); 200 g Eisbergsalat (1 kleiner Kopf); 1 EL weißer Balsamessig; 1 TL Honig; 1 TL mittelscharfer Senf; 1 Salz; 1 Pfeffer; 2 EL Keimöl; 250 g Langkornreis; 250 g Putenschnitzel; 100 ml klassische Gemüsebrühe; 2 Stiele Basilikum; 100 g saure Sahne

Aprikosen-Puten-Geschnetzeltes: healthy recipe with 445 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.