Jakobsmuschel im Serranomantel auf hessischem Speckpfannküchlein

Name: Jakobsmuschel im Serranomantel auf hessischem Speckpfannküchlein
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Jakobsmuschel (n); 5 Scheibe /n Serranoschinken (Reserva); 1 Zitrone (n), Saft davon; 1 etwas Meersalz; 2 Ei (er); 125 g Mehl; 250 ml Milch; 50 g Speckwürfel; 50 g Lauch , in Ringe geschnitten; 1 Tomate (n) , gewürfelt; 50 g Butter; 1 Salz und Pfeffer; 1 EL Olivenöl; 1 etwas Pesto zum Garnieren, optional; 1 einige Cherrytomate(n) , geschmorte, zum Garnieren, optional

Jakobsmuschel im Serranomantel auf hessischem Speckpfannküchlein: healthy recipe with 550 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.