Chaat-masala-Kartoffeln

Name: Chaat-masala-Kartoffeln
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g sehr kleine Frühkartoffel (längs in 1 cm dicke Scheiben geschnitten); 2 EL Olivenöl; 1 TL Chaat Masala; 0.5 TL gemahlene Kurkuma; 250 g griechischer Joghurt; 0.5 kleine rote Zwiebel (45 g; geschält und in feine Scheiben geschnitten); 1 grüne Chilischote (10 g; in feine Ringe geschnitten); 1.5 TL Koriandersamen (geröstet); 1.5 TL Schwarzkümmelsamen (geröstet); 1 Salz; 1 schwarzer Pfeffer; 30 g Koriandergrün; 1 grüne Chilischote (10 g; entkernt und grob gehackt); 1 EL Limettensaft; 60 ml Olivenöl; 1.5 EL Tamarindenpaste; 1.5 TL Zucker; 0.25 TL Chaat Masala

Chaat-masala-Kartoffeln: healthy recipe with 454 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.