Spitzkohleintopf mit Kalbsfleischbällchen

Name: Spitzkohleintopf mit Kalbsfleischbällchen
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 l Gemüsebrühe; 300 g Schinkenknochen; 2 Lorbeerblätte r; 3 Nelke n; 1 Gemüsezwiebe l; 800 g Spitzkohl (1 Spitzkohl); 1 Bund Möhren; 600 g festkochende Kartoffeln; 0.5 Bund Liebstöckel; 400 g Kalbsbrät (ersatzweise Kalbsbratwürste); 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle)

Spitzkohleintopf mit Kalbsfleischbällchen: healthy recipe with 180 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.