Käsespätzle mit Rosenkohl

Name: Käsespätzle mit Rosenkohl
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Mehl; 3 Eie r; 250 g Magerquark; 150 ml Buttermilch; 1 Salz; 1 Muskatnuss; 750 g Rosenkohl; 4 Zwiebel n; 2 EL Butter; 150 g geriebener Emmentaler (30 % Fett i. Tr.); 1 Pfeffer (aus der Mühle); 0.5 TL Kümmel

Käsespätzle mit Rosenkohl: healthy recipe with 652 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.