Grünkern-Bowl

Name: Grünkern-Bowl
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Grünkernschrot (alternativ Grünkern über Nacht einweichen); 2 Avocado s; 7 EL Zitronensaft; 2 EL Weißweinessig; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Cayennepfeffer; 4 EL Olivenöl; 2 grüne Paprikaschoten; 200 g Grünkohl; 4 EL Kürbiskerne (à 15 g); 0.5 TL Chiliflocken (nach Belieben)

Grünkern-Bowl: healthy recipe with 471 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.