Auberginen mit Reis

Name: Auberginen mit Reis
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Naturreis; 1 Salz; 900 g kleine Auberginen (3 kleine Auberginen); 5 EL Olivenöl; 1 junge Zucchini; 120 g Zwiebeln (2 Zwiebeln); 3 Knoblauchzehe n; 150 g Feta (45 % Fett i. Tr.); 15 g Tomatenmark (1 EL); 400 g stückige Tomaten (Dose); 1 TL getrocknete Kräuter (Thymian, Rosmarin); 4 Stiele Basilikum; 4 Zweige Oregano

Auberginen mit Reis: healthy recipe with 380 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.