Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch

Name: Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 1 Salz; 20 g glatte Petersilie (1 Bund); 400 g Pilze (Rotkappen, ersatzweise Steinpilze); 1 Schalott e; 4 Knoblauchzehe n; 3 EL Butter; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 40 g Parmesan (1 Stück)

Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch: healthy recipe with 308 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.