Tofu-Gulasch mit Sauerkraut

Name: Tofu-Gulasch mit Sauerkraut
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 große Zwiebel; 500 g Naturtofu; 500 g Kartoffeln (mehlig kochend); 2 EL Rapsöl; 300 g Sauerkraut; 2 EL Tomatenmark; 250 ml Gemüsebrühe; 300 ml Tomatensaft; 1 Salz; 1 Paprikapulver edelsüß; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 4 EL saure Sahne; 4 EL gehackte Petersilie

Tofu-Gulasch mit Sauerkraut: healthy recipe with 419 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.