Jalfrezi

Name: Jalfrezi
Cook time: 170 min
Total time: 170 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Lammfleisch (z. B. Schulter); 2 Zwiebel n; 2 Knoblauchzehe n; 4 Tomate n; 2 Paprikaschoten (rot und grün); 1 grüne Chilischote; 2 EL Ghee (oder Butterschmalz); 1 Msp. Cumin (gemahlen); 1 Msp. Koriandersamen (gemahlen); 1 Msp. Piment (gemahlen); 1 Salz; 1 Pfeffer; 200 g Joghurt (3,5 % Fett); 4 Stiele Koriandergrün

Jalfrezi: healthy recipe with 438 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.