Würziges Lamm-Sahne-Curry auf indische Art

Name: Würziges Lamm-Sahne-Curry auf indische Art
Cook time: 105 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 800 mageres Lammfleisch (aus der Keule); 1 Stück Ingwer (walnussgroß); 1 TL Kardamomkapseln; 1 TL Garam Masala (Gewürzmischung); 0.5 TL Nelkenpulver; 1 getrocknete Chilischote; 2 Zwiebel n; 2 EL Ghee (ersatzweise geklärte Butter oder Pflanzenöl); 2 EL Mehl; 1 Salz; 400 ml Fleischbrühe; 50 ml Schlagsahne; 200 g Naturjoghurt (mindestens 3,5 %)

Würziges Lamm-Sahne-Curry auf indische Art: healthy recipe with 600 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.