Borschtsch mit Schmand

Name: Borschtsch mit Schmand
Cook time: 210 min
Total time: 210 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Zwiebel n; 200 g Möhren (2 Möhren); 2 Stangen Staudensellerie; 1 Stange Lauch; 350 g Knollensellerie; 100 g Champignons; 0.5 Bund Petersilie (10 g); 2 Knoblauchzehe n; 4 Wacholderbeere n; 1 Lorbeerblat t; 1 Salz; 1 Pfeffer; 500 g Rote Bete; 1 EL Butter; 3 EL Essig; 1 TL Honig; 200 g Weißkohl; 0.5 Bund Schnittlauch (10 g); 2 EL Schmand

Borschtsch mit Schmand: healthy recipe with 205 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.