Carpaccio vom Rinderfilet – smarter

Name: Carpaccio vom Rinderfilet – smarter
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Olivenöl; 1 Meersalz; 1 Pfeffer; 400 g Rinderfilet (aus der Mitte); 100 g Champignons; 0.5 Zitron e; 30 g grüne Oliven (ohne Stein); 40 g Rucola (0.5 Bund); 35 g Parmesan

Carpaccio vom Rinderfilet – smarter: healthy recipe with 245 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.