Kürbis-Möhren-Suppe – smarter

Name: Kürbis-Möhren-Suppe – smarter
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Butternuss-Kürbis (1 Butternuss-Kürbis); 2 Möhre n; 3 Zwiebel n; 2 EL Rapsöl; 1200 ml klassische Gemüsebrühe; 2 Zweige Thymian; 2 säuerliche Äpfel; 1 Salz; 1 Pfeffer; 50 g Cheddar (50 % F. i. Tr.); 125 ml Sojacreme; 2 EL Apfeldicksaft

Kürbis-Möhren-Suppe – smarter: healthy recipe with 282 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.