Gulaschsuppe – smarter

Name: Gulaschsuppe – smarter
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Rindfleisch (aus der Oberschale oder Hüfte); 1 große rote Zwiebel; 1 rote Paprikaschote; 1 gelbe Paprikaschote; 2 EL Rapsöl; 2 EL Tomatenmark; 1 EL Paprikapulver (edelsüß); 1 EL Paprikapulver (rosenscharf); 200 ml trockener Rotwein; 600 ml klassische Gemüsebrühe; 200 g Kartoffeln; 1 kleine Bio-Zitrone; 1 Knoblauchzeh e; 1 TL Kümmel; 1 Salz; 1 Petersilie (nach Belieben)

Gulaschsuppe – smarter: healthy recipe with 234 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.