Tortellini-Salat

Name: Tortellini-Salat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tortellini (z. B. mit Käse-Spinatfüllung); 1 Salz; 250 g bunte Kirschtomaten; 100 g Rucola; 80 g getrocknete Tomaten in Öl; 50 g eingelegte schwarze und grüne Oliven (entsteint); 1 Knoblauchzeh e; 1 rote Zwiebel; 40 g Pinienkerne; 1 Handvoll Basilikum; 4 EL Olivenöl; 2 EL Weißweinessig; 1 TL Senf; 1 TL Bio-Zitronenschale; 1 Pfeffer; 125 g Mozzarella

Tortellini-Salat: healthy recipe with 575 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.