Vegetarisches Tatar

Name: Vegetarisches Tatar
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g weißer Spargel; 200 g Radieschen; 0.5 Salatgurk e; 1 Schalott e; 1 Salz; 0.25 TL Kokosblütenzucker; 0.5 TL grober Senf; 2 EL Essig; 2 EL Leinöl; 1 Stiel Petersilie; 1 Stiel Kerbel; 10 g Bärlauch; 200 g saure Sahne (10 % saure Sahne); 2 EL Crème fraîche (à 20 g); 1 EL Zitronensaft; 1 Pfeffer; 1 Kästchen bunte Kresse

Vegetarisches Tatar: healthy recipe with 187 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.