Zucchini mit Mozzarella

Name: Zucchini mit Mozzarella
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g gelbe Zucchini (3 gelbe Zucchini); 750 g grüne Zucchini (3 grüne Zucchini); 5 EL Olivenöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Kugel Mozzarella (125 g, 20 % Fett i. Tr.); 4 Stiele Minze; 3 EL Balsamessig; 0.5 TL Senf; 1 TL Reissirup

Zucchini mit Mozzarella: healthy recipe with 234 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.