Erbseneintopf

Name: Erbseneintopf
Cook time: 95 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Erbsen , getrocknete; 1 ½ Liter Wasser; 80 g Speck, durchwachsener , gut geräuchert; 1 m. -große Zwiebel(n) , fein gehackt; 150 g Karotte(n) , geputzt, gewürfelt; 100 g Knollensellerie , geschält, gewürfelt; 300 g Kartoffeln, mehligkochende , geschält, gewürfelt; 1 TL Majoran , gerebelt, ca.; 1 Salz und Pfeffer, weißer , aus der Mühle; 4 Wiener Würstchen; 1 EL Petersilie , gehackt, oder mehr

Erbseneintopf: healthy recipe with 418 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.