Rigatoni al forno

Name: Rigatoni al forno
Cook time: 85 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kleine Zwiebel(n) , fein gewürfelte; 4 Knoblauchzehe (n) , fein gewürfelte; 1 EL Olivenöl; 250 g Rinderhackfleisch; 500 g Tomaten, passierte; 250 g Sahne; 150 g Kochschinken , gewürfelter; 200 g Champignons , in Scheiben geschnittene; 360 g Rigatoni; 250 g Mozzarella , gewürfelter; 1 ½ TL, gehäuft Kräuter, italienische; 1 TL , gestr. Cayennepfeffer; 1 ½ TL, gestr. Salz; 1 Pfeffer , frisch gemahlener

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