Allgäuer Kässpatzen

Name: Allgäuer Kässpatzen
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Mehl , am besten Spätzlemehl, muss aber nicht; 5 Ei (er); 1 ⅛ Liter Mineralwasser; 1 etwas Salz; 150 g Emmentaler , Allgäuer; 100 g Bergkäse; 50 g Romadur oder Weißlacker, evtl. mehr; 3 große Zwiebel(n); 1 Butter

Allgäuer Kässpatzen: healthy recipe with 550 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.