Gurkensalat rumänische Art

Name: Gurkensalat rumänische Art
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ½ kg Salatgurke(n) , gehobelt in Scheiben; 500 g Paprikaschote(n) , gemischt, in Streifen geschnitten; 500 g Zwiebel(n); 2 Liter Gurkenessig (Gurkenaufguss) fix und fertig; 1 ½ Liter Apfelsaft; 200 g Zucker; 3 TL Salz; 2 TL Curry; 2 Zitrone (n) , den Saft; 1 TL Senfkörner

Gurkensalat rumänische Art: healthy recipe with 180 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.