Bach und Feld – Forelle | Spargel | Salat

Name: Bach und Feld – Forelle | Spargel | Salat
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Pflücksalat(e); 2 TL Senf, mittelscharfer; 1 Salz und Pfeffer; 3 EL Himbeeressig , sehr guter; 6 EL Gemüsebrühe; 3 EL Olivenöl sehr gutes; 1 EL Meerrettich , frisch gehobelt oder 2 EL Sahnemeerrettich; 1 ½ Becher Crème fraîche; 1 Spritzer Zitronensaft; 1 kg Forellenfilet(s) , frische; 1 etwas Mehl; 1 Öl; 12 Spargelspitzen , weiße; 1 Kresse , dunkle; 1 Blüten, essbare

Bach und Feld – Forelle | Spargel | Salat: healthy recipe with 180 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.