Japanische Gyoza

Name: Japanische Gyoza
Cook time: 130 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Pkt. Gyoza-Teigblätter , tiefgefroren, aus dem Asiamarkt; 150 g Schweinehackfleisch; 100 g Chinakohl , klein geschnitten; 60 g Möhre(n) , fein geraspelt; 1 Frühlingszwiebel (n) , klein geschnitten; 1 EL Sesam , geröstet; 1 TL Knoblauch , fein gehackt; 1 TL Ingwer , gerieben; 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 1 TL Salz; 1 etwas Salz und Pfeffer, schwarzer; 200 g Tofu , fest; 100 g Chinakohl , klein geschnitten; 60 g Möhre(n) , fein geraspelt; 1 Frühlingszwiebel (n) , klein geschnitten; 50 g Shiitake-Pilz(e) getrocknete, eingeweicht und ausgedrückt; 1 EL Sesam , geröstet; 1 TL Knoblauch , fein gehackt; 1 TL Ingwer , gerieben; 1 TL Misopaste , z. B. rote Shinshu Miso Paste; 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 1 TL Salz; 2 TL Speisestärke

Japanische Gyoza: healthy recipe with 550 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.