Weißer Spargel mit Orangensauce und Couscous

Name: Weißer Spargel mit Orangensauce und Couscous
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Spargel; 1 Salz; 1 Zucker; 2 unbehandelte Orangen; 20 ml Orangenlikör; 2 EL Butter; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 500 ml Gemüsebrühe; 250 g Couscous (Instant); 50 g Semmelbrösel; 4 EL Olivenöl; 1 EL frisch gehackte Minze; 1 EL frisch gehackte Petersilie; 1 Zitronensaft

Weißer Spargel mit Orangensauce und Couscous: healthy recipe with 521 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.