Sauerkraut-Kartoffel-Eintopf mit Veggie-Würstchen

Name: Sauerkraut-Kartoffel-Eintopf mit Veggie-Würstchen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g vorwiegend festkochende Kartoffeln (in Bio-Qualität); 2 Möhren (in Bio-Qualität); 1 Zwiebel (in Bio-Qualität); 2 EL Rapsöl (in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®); 1 EL Tomatenmark (15 g; in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®); 800 ml Gemüsebrühe (in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®); 1 Salz; 1 Pfeffer (in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®); 0.5 TL Paprikapulver edelsüß (in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®); 1 Handvoll Petersilie (5 g; in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®); 5 Veggie - Würstchen (in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®); 200 g EDEN Frischkost-L(+)- Sauerkraut (erhältlich im Reformhaus®); 100 g saure Sahne (10 % Fett; in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®)

Sauerkraut-Kartoffel-Eintopf mit Veggie-Würstchen: healthy recipe with 564 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.