Curry-Hähnchenbrust auf Frühlings-Taboulé

Name: Curry-Hähnchenbrust auf Frühlings-Taboulé
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g feiner Bulgur; 500 g junge Möhren (mit Grün); 1 Salz; 0.5 Salatgurk e; 1 rote Zwiebel; 1 Handvoll Koriander (5 g); 2 Handvoll Rucola (20 g); 1 EL Butter; 12 Hähnchenbrustfilets (ca. 500 g); 1 Pfeffer; 1 EL Dinkel-Vollkornmehl; 1 EL Currypulver; 1 EL Rapsöl; 2 Zitronen (Saft); 4 EL Olivenöl; 60 g Feta (45 % Fett i. Tr.)

Curry-Hähnchenbrust auf Frühlings-Taboulé: healthy recipe with 547 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.