Wiener Schnitzel mit Salat und Kartoffeln

Name: Wiener Schnitzel mit Salat und Kartoffeln
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 640 g dünne Kalbsschnitzel (4 dünne Kalbsschnitzel); 2 Eie r; 150 g Semmelbrösel; 50 g Mehl; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 2 EL Butterschmalz; 1 Kopfsala t; 150 g saure Sahne; 0.5 Zitrone (Saft); 750 g mehlig kochende Kartoffeln; 0.5 Bund Petersilie; 2 EL Butter; 1 unbehandelte Zitrone

Wiener Schnitzel mit Salat und Kartoffeln: healthy recipe with 704 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.