Gratinierte Kohlrabi

Name: Gratinierte Kohlrabi
Cook time: 780 min
Total time: 780 min
Yield: 4
Ingredients: 60 g Weizenkörner; 1 Salz; 1600 g große Kohlrabi (4 große Kohlrabi); 30 g Parmesan (1 Stück); 2 Zwiebel n; 1 Möhr e; 120 g saure Sahne; 1 Pfeffer; 350 ml Gemüsebrühe; 500 g Tomaten; 3 Knoblauchzehe n; 3 EL Olivenöl; 1 Lorbeerblat t; 1 EL Tomatenmark; 2 Stiele Petersilie; 1 Prise Zucker

Gratinierte Kohlrabi: healthy recipe with 334 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.