Spaghetti alla carbonara

Name: Spaghetti alla carbonara
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Spaghettini; 200 g Guanciale oder Pancetta; 125 g Parmesan, frisch geriebener oder Pecorino, oder halb und halb; 4 große Eigelb; 4 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehe (n); 1 Salz und Pfeffer , schwarzer, frisch gemahlen

Spaghetti alla carbonara: healthy recipe with 982 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.