Kokossuppe mit Garnelen

Name: Kokossuppe mit Garnelen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stiel Zitronengras; 10 g Ingwer; 600 ml Gemüsebrühe; 400 ml Kokosmilch; 3 Kaffir -Limettenblätter; 16 Riesengarnelen (à 20 g; küchenfertig; geschält und entdarmt); 8 Frühlingszwiebel n; 200 g Pak Choi; 200 g Reisbandnudel; 1 rote Chilischote; 2 EL rote Currypaste (à 15 g); 2 EL Limettensaft; 3 EL Fischsauce

Kokossuppe mit Garnelen: healthy recipe with 625 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.