Fruchtiger Quinoasalat mit Blaubeeren und Paprika

Name: Fruchtiger Quinoasalat mit Blaubeeren und Paprika
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Quinoa; 1 Salz; 30 g Pinienkerne (2 EL); 1 gelbe Paprikaschote; 180 g Blaubeeren; 100 g getrocknete Soft-Aprikose (oder Aprikosen); 0.5 Zitrone (Saft); 8 EL Orangensaft; 1 Pfeffer; 1 EL Agavendicksaft; 4 EL Olivenöl; 200 g Kopfsalat (0.5 Kopfsalate); 10 g Petersilie (0.5 Bund); 1 rote Pfefferbeeren; 1 Chiliflocken

Fruchtiger Quinoasalat mit Blaubeeren und Paprika: healthy recipe with 385 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.