Omelett mit Spinat und Spargel

Name: Omelett mit Spinat und Spargel
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g grüner Spargel; 0.5 Bio -Zitrone; 2 EL Olivenöl; 100 ml Gemüsebrühe; 1 Salz; 1 Pfeffer; 125 g frischer Blattspinat; 8 Eie r; 150 ml Milch (1,5 % Fett); 20 g Parmesan (1 Stück; 30 % Fett i. Tr.); 200 g Vollkornbrot (4 Scheibe)

Omelett mit Spinat und Spargel: healthy recipe with 338 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.