Blumenkohlfrikadellen mit Minzjoghurt

Name: Blumenkohlfrikadellen mit Minzjoghurt
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kleiner Blumenkohl (1 kleiner Blumenkohl); 1 Salz; 75 g Schafskäse (9 % Fett); 1 Zweig Thymian; 1 E i; 100 g Magerquark; 1 Pfeffer; 1 Muskatnuss; 45 g zarte Haferflocken (3 EL); 60 g Vollkorn-Semmelbrösel (6 EL); 3 TL Olivenöl; 1 Salatgurk e; 4 Stiele Minze; 2 Frühlingszwiebel n; 1 Zitrone (Saft); 200 g Joghurt (1,5 % Fett); 1 Bio -Zitrone

Blumenkohlfrikadellen mit Minzjoghurt: healthy recipe with 292 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.