Tortilla mit Spiegelei

Name: Tortilla mit Spiegelei
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rote Chilischoten; 3 Schalotte n; 2 Knoblauchzehe n; 4 EL Olivenöl; 15 g Tomatenmark (1 EL); 200 g geschälte und gehackte Tomaten (Dose); 45 g Ajvar (3 EL; Würzpaste); 1 Salz; 1 Pfeffer; 2 EL Limettensaft; 1 Salatgurk e; 10 g Basilikum (0.5 Bund); 2 Frühlingszwiebel n; 4 Vollkorn -Tortillafladen; 4 Eie r

Tortilla mit Spiegelei: healthy recipe with 365 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.