Orientalischer Linsensalat

Name: Orientalischer Linsensalat
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Berglinsen; 600 ml Gemüsebrühe; 1 Lorbeerblat t; 1 rote Zwiebel; 1 Granatapfe l; 2 kleine Äpfel; 0.5 Zitrone (Saft); 2 Thymianzweig e; 1 Handvoll Petersilie; 2 EL Apfelessig; 1 TL Agavendicksaft; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 4 EL Olivenöl (40 ml)

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