Bulgur-Gemüse-Pfanne

Name: Bulgur-Gemüse-Pfanne
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 300 ml Gemüsebrühe; 200 g Bulgur; 250 g Tomaten; 1 rote Zwiebel; 1 gelbe Paprikaschote; 200 g Zucchini; 150 g Zuckerschoten; 1 Möhr e; 5 EL Olivenöl (50 ml); 1 Bund Petersilie (20 g); 4 EL Zitronensaft (Saft aus 1 Zitrone); 1 Salz; 1 Pfeffer

Bulgur-Gemüse-Pfanne: healthy recipe with 344 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.