Süßkartoffel-Shakshuka

Name: Süßkartoffel-Shakshuka
Cook time: 105 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Süßkartoffeln (sauber abgeschrubbt); 1 kleine rote Zwiebel (100 g; in feine Ringe geschnitten); 2 EL Zitronensaft; 3 EL Olivenöl; 150 g gereifter Cheddar (grob gerieben); 3 Knoblauchzehen (zerdrückt); 1 TL Kreuzkümmelsamen (im Mörser grob zerstoßen); 8 Eie r; 25 g Butter; 0.75 EL Sriracha- Chilisauce; 2 EL Korianderblätter; 1 Salz; 1 schwarzer Pfeffer

Süßkartoffel-Shakshuka: healthy recipe with 710 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.