Blumenkohl-Taboulé mit Räucherforelle

Name: Blumenkohl-Taboulé mit Räucherforelle
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Blumenkohl; 2 Knoblauchzehe n; 1 mittelgroße weiße Zwiebel; 3 EL gutes Olivenöl (30 ml); 30 g Cranberrys (oder Rosinen); 1 Meersalz; 0.5 rote Paprikaschote (125 g); 1 Bund Frühlingszwiebeln; 0.25 rote Chilischote; 200 g Räucherforellenfilet (ohne Haut); 40 g Sahnemeerrettich (aus dem Glas); 1 EL gehackter Dill; 2 EL Apfelessig (20 ml); 3 EL gutes Olivenöl (30 ml); 1 EL flüssiger Honig (10 g); 2 Msp. Ras el-Hanout (alternative Currypulver); 1 Meersalz; 1 schwarzer Pfeffer (aus der Mühle)

Blumenkohl-Taboulé mit Räucherforelle: healthy recipe with 568 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.