Reissalat mit Granatapfelkernen und Pistazien

Name: Reissalat mit Granatapfelkernen und Pistazien
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebe l; 2 Knoblauchzehe n; 1 EL Olivenöl; 200 g Basmati-Vollkornreis; 250 ml Hühnerbrühe; 400 g stückige Tomaten (Dose); 30 g Sultaninen (2 EL); 4 Stiele Koriander; 30 g Pinienkerne (2 EL); 400 g Salatgurke (1 kleine Salatgurke); 30 g Kalamata-Olive; 0.5 Granatapfe l; 1 Salz; 1 Pfeffer; 30 g gehackte Pistazienkerne (2 EL)

Reissalat mit Granatapfelkernen und Pistazien: healthy recipe with 422 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.