Winterlicher Linseneintopf

Name: Winterlicher Linseneintopf
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Berglinsen; 1 Zwiebe l; 3 Knoblauchzehe n; 500 g festkochende Kartoffeln; 300 g Möhren (3 Möhren); 20 g Petersilie (1 Bund); 2 EL Olivenöl; 1 Salz; 0.5 TL edelsüßes Paprikapulver; 1 Chilipulver; 750 ml Gemüsebrühe; 1 EL Apfelessig; 80 g Rucola (1 Bund); 2 Zweige Thymian; 1 Pfeffer; 0.5 TL Dijonsenf

Winterlicher Linseneintopf: healthy recipe with 320 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.