Kürbis-Grünkern-Salat

Name: Kürbis-Grünkern-Salat
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Grünkern; 1 Salz; 400 g Hokkaido-Kürbis (0.5 Hokkaido-Kürbisse); 4 EL Olivenöl; 0.5 TL getrocknete Kräutermischung (Thymian, Majoran, Rosmarin); 1 Pfeffer; 100 g Rucola; 150 g kleiner roter Äpfel (1 kleiner roter Apfel); 1 Bio -Zitrone; 2 TL Senf; 2 TL Honig

Kürbis-Grünkern-Salat: healthy recipe with 364 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.