Waldpilzsuppe

Name: Waldpilzsuppe
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g frische Waldpilze (geputzt und ggfls. zerteilt); 1 Schalott e; 2 EL Butter (à 30 g); 1 EL Mehl; 750 ml Hühnerbrühe; 250 g saure Sahne; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Petersilie

Waldpilzsuppe: healthy recipe with 362 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.